Le hamburger est né en Europe, plus précisement en Allemagne, à Hambourg, où de nombreuses personnes ont fait la traversée vers l'Amérique. C'est néanmoins aux Etats Unis que le terme "hamburger" est utilisé pour la première fois, dans un journal de Washington, désignant ainsi le plat provenant de hambourg. Un concours de circonstances ayant certainement participé à la confusion sur ses origines!