𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 2.
𝙼é𝚕𝚊𝚗𝚐𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝚜𝚞𝚌𝚛𝚎 𝚎𝚝 𝚕𝚎 𝚜𝚎𝚕 𝚍𝚊𝚗𝚜 𝚕𝚎 𝚟𝚒𝚗𝚊𝚒𝚐𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚓𝚞𝚜𝚚𝚞’à 𝚌𝚎 𝚚𝚞’𝚒𝚕𝚜 𝚜𝚘𝚒𝚎𝚗𝚝 𝚍𝚒𝚜𝚜𝚘𝚞𝚜. 𝙰𝚓𝚘𝚞𝚝𝚎𝚣 𝚎𝚗𝚜𝚞𝚒𝚝𝚎 𝚌𝚎 𝚖é𝚕𝚊𝚗𝚐𝚎 𝚊𝚞 𝚛𝚒𝚣 à 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒, 𝚛𝚎𝚖𝚞𝚎𝚣 𝚋𝚒𝚎𝚗 𝚎𝚝 𝚕𝚊𝚒𝚜𝚜𝚎𝚣 𝚛𝚎𝚏𝚛𝚘𝚒𝚍𝚒𝚛 𝚌𝚘𝚖𝚙𝚕è𝚝𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝.
ＡＬＩＭＥＮＴＳ
• 1 avocat • 6 feuilles d’algues nori + pâte de wasabi • 3 c.à.s de vinaigre de riz • 1 concombre • 2 c.à.c de sucre • 250 g de riz à sushi • 250 g de sucre • 180 g d' huile végétale • 4 oeufs • 2 cuillères à café rases de cannelle • 120 g de Noix concasséＰＲＥＰＡＲＡＴＩＯＮ
𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 1.
𝚁𝚒𝚗𝚌𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝚛𝚒𝚣 à 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒 à 𝚕’𝚎𝚊𝚞 𝚏𝚛𝚘𝚒𝚍𝚎 𝚓𝚞𝚜𝚚𝚞’à 𝚌𝚎 𝚚𝚞𝚎 𝚕’𝚎𝚊𝚞 𝚜𝚘𝚒𝚝 𝚌𝚕𝚊𝚒𝚛𝚎. 𝙳𝚊𝚗𝚜 𝚞𝚗𝚎 𝚌𝚊𝚜𝚜𝚎𝚛𝚘𝚕𝚎, 𝚏𝚊𝚒𝚝𝚎𝚜 𝚌𝚞𝚒𝚛𝚎 𝚞𝚗 𝚟𝚘𝚕𝚞𝚖𝚎 𝚍𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚊𝚟𝚎𝚌 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚟𝚘𝚕𝚞𝚖𝚎𝚜 𝚍’𝚎𝚊𝚞. 𝙻𝚊𝚒𝚜𝚜𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝚖𝚒𝚓𝚘𝚝𝚎𝚛 𝚙𝚎𝚗𝚍𝚊𝚗𝚝 𝚍𝚎𝚞𝚡 𝚖𝚒𝚗𝚞𝚝𝚎𝚜 à 𝚍é𝚌𝚘𝚞𝚟𝚎𝚛𝚝. 𝙲𝚘𝚞𝚟𝚛𝚎𝚣 𝚎𝚗𝚜𝚞𝚒𝚝𝚎 𝚕𝚊 𝚌𝚊𝚜𝚜𝚎𝚛𝚘𝚕𝚎 𝚎𝚝 𝚕𝚊𝚒𝚜𝚜𝚎𝚣 𝚛𝚎𝚙𝚘𝚜𝚎𝚛 𝚕𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚙𝚎𝚗𝚍𝚊𝚗𝚝 𝟸𝟶 𝚖𝚒𝚗𝚞𝚝𝚎𝚜 𝚜𝚞𝚛 𝚕𝚎 𝚏𝚎𝚞 é𝚝𝚎𝚒𝚗𝚝.
𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 3.
𝙴𝚗𝚝𝚛𝚎𝚝𝚎𝚖𝚙𝚜, 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚙𝚘𝚞𝚟𝚎𝚣 𝚙𝚛é𝚙𝚊𝚛𝚎𝚛 𝚕𝚊 𝚐𝚊𝚛𝚗𝚒𝚝𝚞𝚛𝚎 : 𝚙𝚘𝚞𝚛 𝚌𝚎𝚕𝚊, 𝚌𝚘𝚞𝚙𝚎𝚣 𝚕’𝚊𝚟𝚘𝚌𝚊𝚝, 𝚕𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚌𝚘𝚖𝚋𝚛𝚎 𝚎𝚝 𝚕𝚎 𝚙𝚘𝚒𝚜𝚜𝚘𝚗 𝚎𝚗 𝚏𝚒𝚗𝚎𝚜 𝚕𝚊𝚖𝚎𝚕𝚕𝚎𝚜.
𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 4.
𝙳é𝚛𝚘𝚞𝚕𝚎𝚣 𝚎𝚗𝚜𝚞𝚒𝚝𝚎 𝚞𝚗 𝚝𝚊𝚙𝚒𝚜 𝚍𝚎 𝚋𝚊𝚖𝚋𝚘𝚞 𝚍𝚎𝚟𝚊𝚗𝚝 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚎𝚝 𝚛𝚎𝚌𝚘𝚞𝚟𝚛𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝚍'𝚞𝚗𝚎 𝚌𝚘𝚞𝚌𝚑𝚎 𝚍𝚎 𝚏𝚒𝚕𝚖 𝚏𝚛𝚊î𝚌𝚑𝚎𝚞𝚛. 𝙻𝚎 𝚏𝚒𝚕𝚖 𝚏𝚛𝚊î𝚌𝚑𝚎𝚞𝚛 𝚙𝚎𝚛𝚖𝚎𝚝 𝚍'é𝚟𝚒𝚝𝚎𝚛 𝚚𝚞𝚎 𝚕𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚗𝚎 𝚌𝚘𝚕𝚕𝚎 𝚙𝚊𝚜 𝚊𝚞 𝚝𝚊𝚙𝚒𝚜 𝚍𝚎 𝚋𝚊𝚖𝚋𝚘𝚞, 𝚝𝚘𝚞𝚝 𝚎𝚗 𝚙𝚛é𝚜𝚎𝚛𝚟𝚊𝚗𝚝 𝚍𝚎𝚜 𝚊𝚛ô𝚖𝚎𝚜 𝚍é𝚜𝚊𝚐𝚛é𝚊𝚋𝚕𝚎𝚜
𝙳é𝚙𝚘𝚜𝚎𝚣 𝚖𝚊𝚒𝚗𝚝𝚎𝚗𝚊𝚗𝚝 𝚞𝚗𝚎 𝚏𝚎𝚞𝚒𝚕𝚕𝚎 𝚍’𝚊𝚕𝚐𝚞𝚎 - 𝚏𝚊𝚌𝚎 𝚕𝚒𝚜𝚜𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚜 𝚕𝚎 𝚋𝚊𝚜 - 𝚜𝚞𝚛 𝚕𝚎 𝙵𝚒𝚕𝚖 𝙵𝚛𝚊î𝚌𝚑𝚎𝚞𝚛 𝚎𝚝 𝚛é𝚙𝚊𝚛𝚝𝚒𝚜𝚜𝚎𝚣 𝚞𝚗𝚎 𝚙𝚘𝚒𝚐𝚗é𝚎 𝚍𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚜𝚞𝚛 𝚕𝚊 𝚏𝚎𝚞𝚒𝚕𝚕𝚎. É𝚝𝚊𝚕𝚎𝚣 𝚕𝚎 𝚛𝚒𝚣 𝚍𝚎 𝚖𝚊𝚗𝚒è𝚛𝚎 𝚞𝚗𝚒𝚏𝚘𝚛𝚖𝚎, 𝚖𝚊𝚒𝚜 𝚎𝚗 𝚕𝚊𝚒𝚜𝚜𝚊𝚗𝚝 à 𝚕’𝚊𝚟𝚊𝚗𝚝 𝚎𝚝 à 𝚕’𝚊𝚛𝚛𝚒è𝚛𝚎 𝚞𝚗𝚎 𝚋𝚊𝚗𝚍𝚎 𝚕𝚒𝚋𝚛𝚎 𝚍𝚎 𝟶,𝟻 𝚌𝚖.
𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 5.
𝙼𝚎𝚝𝚝𝚎𝚣 𝚞𝚗 𝚙𝚎𝚞 𝚍𝚎 𝚙â𝚝𝚎 𝚍𝚎 𝚠𝚊𝚜𝚊𝚋𝚒 𝚊𝚞 𝚖𝚒𝚕𝚒𝚎𝚞 𝚍𝚞 𝚛𝚒𝚣 à 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒 𝚙𝚞𝚒𝚜 𝚙𝚘𝚜𝚎𝚣 𝚟𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚐𝚊𝚛𝚗𝚒𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚍𝚎𝚜𝚜𝚞𝚜.
𝘌𝘵𝘢𝘱𝘦 6.
𝙻𝚊 𝚍𝚎𝚛𝚗𝚒è𝚛𝚎 é𝚝𝚊𝚙𝚎 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚒𝚜𝚝𝚎 à 𝚏𝚘𝚛𝚖𝚎𝚛 𝚕𝚎𝚜 𝚛𝚘𝚞𝚕𝚎𝚊𝚞𝚡 𝚍𝚎 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒. 𝙻’𝚒𝚍é𝚊𝚕 𝚎𝚜𝚝 𝚍𝚎 𝚕𝚎𝚜 𝚛𝚘𝚞𝚕𝚎𝚛 𝚟𝚎𝚛𝚜 𝚕’𝚊𝚟𝚊𝚗𝚝. 𝚅𝚎𝚒𝚕𝚕𝚎𝚣 à 𝚝𝚘𝚞𝚓𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚕𝚎𝚜 𝚛𝚘𝚞𝚕𝚎𝚛 𝚋𝚒𝚎𝚗 𝚜𝚎𝚛𝚛é𝚜.
Ç𝚊 𝚢 𝚎𝚜𝚝, 𝚟𝚘𝚝𝚛𝚎 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒 𝚏𝚊𝚒𝚝 𝚖𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝚎𝚜𝚝 𝚙𝚛ê𝚝 ! 𝙸𝚕 𝚗𝚎 𝚟𝚘𝚞𝚜 𝚛𝚎𝚜𝚝𝚎 𝚙𝚕𝚞𝚜 𝚚𝚞’à 𝚌𝚘𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚍𝚎𝚜 𝚖𝚘𝚛𝚌𝚎𝚊𝚞𝚡 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚝𝚊𝚒𝚕𝚕𝚎 𝚍’𝚞𝚗𝚎 𝚋𝚘𝚞𝚌𝚑é𝚎 𝚎𝚝 à 𝚕𝚎𝚜 𝚍é𝚐𝚞𝚜𝚝𝚎𝚛. 𝙿𝚘𝚞𝚛 𝚞𝚗𝚎 𝚎𝚡𝚙é𝚛𝚒𝚎𝚗𝚌𝚎 𝚐𝚞𝚜𝚝𝚊𝚝𝚒𝚟𝚎 𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎 𝚙𝚕𝚞𝚜 𝚛é𝚞𝚜𝚜𝚒𝚎, 𝚝𝚛𝚎𝚖𝚙𝚎𝚣 𝚕𝚎𝚜 𝚜𝚞𝚜𝚑𝚒𝚜 𝚏𝚊𝚒𝚝𝚜 𝚖𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝚍𝚊𝚗𝚜 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝚜𝚊𝚞𝚌𝚎 𝚜𝚘𝚓𝚊 𝚎𝚝 𝚊𝚌𝚌𝚘𝚖𝚙𝚊𝚐𝚗𝚎𝚣-𝚕𝚎𝚜 𝚍’𝚞𝚗 𝚙𝚎𝚞 𝚍𝚎 𝚐𝚒𝚗𝚐𝚎𝚖𝚋𝚛𝚎 𝚖𝚊𝚛𝚒𝚗é 𝚚𝚞𝚒 𝚊𝚓𝚘𝚞𝚝𝚎𝚛𝚊 𝚞𝚗𝚎 𝚝𝚘𝚞𝚌𝚑𝚎 𝚍𝚎 𝚙𝚎𝚙𝚜 𝚊𝚟𝚎𝚌 𝚜𝚊 𝚜𝚊𝚟𝚎𝚞𝚛 𝚊𝚌𝚒𝚍𝚞𝚕é𝚎.