𝕴𝖓𝖌𝖗é𝖉𝖎𝖊𝖓𝖙𝖘 :

		• 220g de farine 			                

		• 15g de sucre			               

		• 115g de beurre mou			               

		• une pincée de sel			                

		• 100g de pépites de chocolat 			                

		• 185g de sucre roux			                

		• 1 oeuf			                
		
		• 1/2 c à café de levure chimique			              

		• 1 c à café de vanille en poudre

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𝕻𝖗é𝖕𝖆𝖗𝖆𝖙𝖎𝖔𝖓𝖘 :

				
	• Préchauffez votre four à 140°C.
					   
	• Mélangez le beurre mou avec les sucres, et l’oeuf, jusqu’à une pâte souple et homogène.
					   
	• A part, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la pincée de sel et la vanille.
					   
	• Ajoutez ce dernier mélange au premier. Bien mélangez pour avoir une pâte épaisse et qui sera malléable à la main.
					   
	• Ajoutez les pépites de chocolat.
					   
	• Formez des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres.
					   
	• Enfournez pour 15 minutes, 17 max. IMPORTANT : En fin de cuisson, les cookies n’ont pas l’air cuit, c’est normal ! Ne tombez pas dans la piège de les remettre. Le bord doit être à peine doré, et le centre tout mou.
					   
	• Maintenant, attendez que les cookies refroidissent et dégustez !